?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Автор - izzida. Это цитата этого сообщения

Известный шеф-повар поделился своим рецептом котлет:

ЗАЧЕМ ВЫБИВАЮТ МЯСНОЙ ФАРШ

— Выбивание котлетного фарша — очень важное мероприятие. Оно необходимо для того, чтобы ваши котлеты получились сочными и лучше держали форму.

Во-первых, во время выбивания фарш насыщается кислородом и становится более воздушным.

Во-вторых, после такой процедуры мясной белок лучше связывается, а лишний жир из фарша остаётся на стенках миски или столе. Read more...Collapse )

Грань между обыкновенным пристрастием к спиртному и алкоголизмом весьма размыта.

Стать зависимым от алкоголя и не заметить этого довольно просто.

В данной статье делюсь правилами, которые точно позволят не спиться.

Выпивайте строго половину

Не важно, что вы пьете: водку, коньяк, вино или пиво. Наполняйте бокал до положенного уровня, но за раз выпивайте только половину. Read more...Collapse )

Грибы издавна употребляются в пищу.

Однако в Европе и Азии на кухню попадают только один-два сорта: трюфели и шампиньоны во Франции, грузди в Италии, шитаки в Китае.

Кстати во многих скандинавских странах эти дары природы считаются непригодными для поедания в любом виде.

У нас же — одних грибных названий целая энциклопедия. Почему так получилось в русской кухне? Read more...Collapse )

С детства я хотел уехать из России. Каждый год был как последний.  Каждый год я обещал себе: "В следующем году я обязательно уеду, уеду, уеду". И уехал. Ровно год назад.
 
Тот, кто считает, что он не нужен родине, должен понимать одно – чужой стране он не нужен вдвойне.
 

У каждого свои причины, почему он хочет эмигрировать из России. Из России, где он родился, где он вырос. Read more...Collapse )

Анекдоты про кофе

* * *

Летит большой самолет и попадает в бурю. Потрепало сильно, но все обошлось.

После того как вышли из бури, пилот говорит по внутренней связи пассажирам: "Спасибо за терпение, все хорошо, мы успешно продолжаем наш полет."

После серии щелчков снова слышится голос пилота: "Эх, сейчас бы кофейку, и стюардессу трахнуть".

Стюардесса со всех ног бросается к кабине пилота - сказать, что в салоне все слышно... Сидящий у двери кабины пассажир говорит ей:

- Не забудь, он еще кофе хочет... Read more...Collapse )

6 советов, которые помогут вам быстро прийти в себя при любой стрессовой ситуации и раздражении.
 
1. Расслабьте тело.
 
В момент стрессов все наши мышцы непроизвольно напрягаются, и это только усугубляет ситуацию.
 
Итак, как только вы понимаете, что начинаете раздражаться, возьмите напряжение под контроль. На вдохе напрягите с усилием мышцы рук и ног, а на выдохе резко расслабьтесь. Трех раз будет достаточно вполне. Read more...Collapse )

- Алло, здравствуйте! Мы рады, что вы позвонили в нашу службу досуга. Хотите поговорить с девушкой?

- Фу ты, блин! Это куда я попал? Я набирал 0696, хотел узнать, сколько у меня денег на счету осталось.

- Вы позвонили в службу досуга, 0695. Хотите поговорить с девушкой?

- Да какая еще, на фиг, девушка? Некогда мне – бешбармак варю. Надо уже лепешки в бульон опускать. Все, пока!

- Извините, это служба досуга. Это вы нам только что звонили? Read more...Collapse )

КТО КОМУ ЧТО ДОЛЖЕН

Почему влюбленные упрекают друг друга словами «ты должен/должна», и как каждой паре создать свой особый язык любви, чтобы наконец перестать выяснять, кто отвечает за семейный бюджет, а кто — за уют. 

ОТКАЖИТЕСЬ ОТ СТЕРЕОТИПОВ

Некоторые предпочитают жить в мире, где отношения полов предопределены, как постановочный бальный танец. Read more...Collapse )

Автор - izzida. Это цитата этого сообщения

Советы при приготовлении бутербродов

При изготовлении бутербродов могут оказаться полезными некоторые практические советы.

Вот несколько из них.    

  • Нарезать продукты для бутербродов следует не более чем за 1 ч до подачи на стол, иначе они высохнут и потеряют свой вкус.
     
  • Если бутерброды готовят из соленой рыбы, то ее нужно в течение 8-10 ч вымочить в холодной воде, несколько раз меняя воду. Read more...Collapse )

Люди в Голландии живут не бедные. То, что на голову небогаты, так оно же не всем дано.

Работаю в Голландии, живём в такой специальной гостинице для иностранных специалистов и трудовых мигрантов.

В общем, у меня ушло две недели на то, чтобы по вечерам всем собираться на первом этаже в комнате отдыха (она же кухня).

Они, правда, повернуты на зарабатывании денег и выходили из своих берлог только в туалет. До моего пришествия. 
Read more...Collapse )

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner