marena99 (marena99) wrote,
marena99
marena99

Categories:

ОЧЕНЬ СЕРЬЕЗНО!!! ФОЛЬГА!!!

Автор - Харитоныч. Это цитата этого сообщения

--- Каждый, кто использует фольгу для запекания, делает эту ошибку !

Обязательно прочитайте.

Во всём мире люди используют разные принадлежности для приготовления вкусной еды. Их разнообразие поистине огромно — от дешёвой фольги до очень дорогих керамических ножей.

В большинстве домов алюминиевая фольга — привычная вещь.  Она универсальна, удобна и гигиенична. 

Фольгой можно накрыть блюдо или обернуть картошку для запекания.

Но если вы ей пользуетесь, вы должны кое-что знать. Скорее всего, вы об этом даже и не подозреваете.

Короче говоря:  фольга ОЧЕНЬ опасна для здоровья.

Вред для мозга.  Алюминий — нейротоксический тяжёлый металл , связанный с развитием болезни Альцгеймера.

Также этот токсин может вызывать нарушения координации, памяти и равновесия.

Вред для костей.  Этот токсичный металл также накапливается в костях.

Он соревнуется с кальцием за место в костях — и угадайте , кто выигрывает в этом  перетягивании каната ?

Вред для лёгких. Вдыхание алюминия может привести к респираторным заболеваниям, в том числе к фиброзу лёгких.

Как же этот тяжёлый металл вообще попадает в организм?

В качестве основных источников обычно называют алюминиевые банки с напитками и дезодоранты, содержащие алюминий.

Но при этом почему-то забывают про алюминиевую фольгу.

Вы глотаете чешуйки алюминия.

Понятно, что никто не откусывает кусок фольги и не начинает её жевать (разве что кошки , играющие с комками фольги ). Но именно это происходит, когда вы нагреваете фольгу до высокой температуры.

Из-за жара в металле образуются крошечные трещинки, отчего чешуйки отслаиваются и попадают в пищу.  Они не видны невооружённым глазом, и вы их проглатываете !

Химическое выщелачивание.  Даже если чешуйки и не отваливаются, вы всё равно можете случайно вызвать химическое выщелачивание алюминия, используя в готовке некоторые специи или кислотные продукты ( типа  лимонов ).

Д - р Эссам Зубаиди обнаружил, что в приготовлении всего одного блюда в алюминиевой фольге может выщелачиваться до 400 мг алюминия !

« Чем выше температура, тем больше выщелачивание. Фольгу нельзя использовать для приготовления еды и нельзя использовать с помидорами, цитрусовым соком и специями ».

Всемирная организация здравоохранения называет максимально допустимой  дневной дозой 60 мг алюминия ..

Вы вдыхаете металлы. Вовсе не обязательно глотать этот металл, чтобы он попал к вам в организм.  Если вы не закрываете рот и нос, запекая еду в фольге на решётке, частицы алюминия могут попасть в ваше тело через дыхательные пути. Выделяемый при нагревании дым несёт в себе микроскопические чешуйки алюминия, которые можно запросто вдохнуть и не заметить!

Ясно, что тяжёлые металлы опасны для здоровья. Вот несколько рекомендаций, как обезопасить себя от этой отравы :

1. Не используйте алюминиевую фольгу на кухне,  и точка !

Её можно использовать только для оборачивания холодных продуктов в холодильнике. И то — лучше используйте стеклянные контейнеры.

2. Не храните в фольге специи, помидоры и цитрусовые. Кислоты выщелачивают алюминий прямо вам в тарелку!

3. Выбросьте алюминиевую посуду. Как только будет возможность, купите кастрюли из нержавейки.  Можно даже подержанные ..

4. По возможности замените алюминиевую фольгу на пищевой пергамент.

А вы используете фольгу в готовке ?

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • МОРОЗНОЕ ГАДАНИЕ НА ЗЕРКАЛЕ

    Автор - макоши_дом. Это цитата этого сообщения Это гадание можно проводить только зимой, причем лишь тогда, когда на улице стоит мороз.…

  • Протесты в России — игра в долгую

    НЕЗ ЫГАРЬ 1. Потенциал протестной активности связывается с уровнем социального недовольства, тревоги и неопределенности по поводу будущего…

  • Что говорят люди под наркозом?

    — Из-за наркоза я флиртовал со своей сломанной рукой, твердя что это платье ей подходит. — После операции мне сказали, что я…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments