marena99 (marena99) wrote,
marena99
marena99

Рецепт хлеба каменного века

Сегодня мы приготовили хлеб, который попробовав, полюбили навсегда! 
 
В Каменном веке наши предки не выращивали злаковые, но уже знали что такое хлеб! 
 
Это хлеб, который полностью сделан из орехов, зерен, семян и растительного масла. 
 
Рецепт хлеба каменного века
 
Ингредиенты на 1 кг хлеба (можно модифицировать ингредиенты по своим вкусовым пристрастиям):
 
100гр. миндаль
 
100гр. фундук
 
100гр. грецких орехов
 
* Орехи перемолоть
 
100гр. семян подсолнечника
 
100гр. семян кунжута
 
100гр. семян льна
 
100гр. семян тыквы
 
100гр. мака (по желанию)
 
100гр. воды (по желанию)
 
Добавьте по вкусу количество сушеных ягод и фруктов
 
2 чайные ложки соли
 
5 яиц
 
100 мл. льняного или оливкового масла
 
Смешайте все ингредиенты. 
 
Форму для хлеба смазать льняным или другим растительным маслом.
 
Духовка 160 ° С
 
Выпекать 1:00.
 
Полезные советы по приготовлению хлеба
 
Вам нужно будет около 1-2 яиц на 100 грамм орехов/зерен/семян, так вам будет проще увеличивать пропорции.
 
Если вы добавляете 100 г орехов добавьте еще одно яйцо.
 
Вы можете добавить туда мак или кедровые орехи.
 
Не стесняйтесь экспериментировать. Если замес получается слишком сухой добавьте туда немного воды.
 


 

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments