Ложная икорка
*Ложная икорка* - вот сейчас наткнулась на рецепт, его я пробовала еще 20 лет назад, но потом он где-то затерялся и забылся...
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
На фото украшено отварной морковью.
По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура!
- 1 селедка
- 100-150 г сливочного масла
- 2 плавленых сырка по 100 г
Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей.
Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова.
Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры.
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!!
Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!!
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru