Подсолнечное масло-продукт, который имеется в каждом доме. Для заправки салатов, для жарки, тушения. Есть еще масса вариантов, как можно его использовать. Но, все мы живем в такое время, когда производители стараются экономить на всем, лишь бы получить больше прибыли. В этой статье нам предстоит разобраться, какое подсолнечное масло имеет значительные нарушения. Вот 4 марки подсолнечного масла , которые попали в черный список Росконтроля. Экспертами были выявлены грубые нарушения. «Селяночка» Достаточно часто его можно увидеть на полках магазина, является популярной маркой. Но. В результате экспертизы, было выявлено, что сорт данного масла не соответствует завяленному. На этикетке стоит маркировка: «Высший сорт», но хочу отметить, что выше 1 сорта это масло не заслуживает. (Нарушение ГОСТ 1129-2013) Причин потери качества несколько: Качество сырья. Некоторые производители не стесняясь могут закупать семечки, которые в общей массе уже отсырели , считая, что на масло пойдут и такие. Нарушены условия хранения. Если подсолнечное масло долго хранится на свету, в нем происходят необратимые окислительные процессы. «Благо» Данное масло имеет сорт «Премиум», что считается лучшим. В ходе экспертизы было выявлено, что перекисное число в составе является причиной несоответствия сорту «Премиум». Содержит небольшое количество токсичных веществ, например: Свинец Мышьяк Срок годности масла «Благо» в 2 раза превышает норму, согласно ГОСТ 1129-2013, что вызываем массу вопросов. «Золотая семечка» Считаю, что данное масло чаще всего стоит на прилавках, не скрою, даже сама его когда-то приобретала. Но изъянов и здесь предостаточно. Первое, что хочется отметить, это превышение перекисного числа почти в два раза, что является вовсе недопустимым. Это основная причина занесения данного масла в Черный список. «Каждый день» В масле «Каждый день» присутствуют следы добавления не жировых веществ. А уровень кислотности говорит о том, что данный продукт хранился при недопустимой температуре. Какие продуты покупать, а какие нет-решать только вам. Это был список масел, которые не соответствуют установленным нормам и ГОСТу. В здоровом теле Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru